Foutibon a émergé de la passion et de l’affection d’une mère et de ses trois filles envers notre héritage culturel guadeloupéen. Notre domaine d’expertise réside dans la confection de Punchs, Sirops, Rimèd razyé ainsi que de Douceurs traditionnelles de Guadeloupe. Tous nos produits sont conçus à partir des fruits et des plantes cultivés dans notre jardin personnel. Notre fierté réside dans la présentation de produits locaux d’une qualité exceptionnelle, qui reflètent l’abondance et la variété de notre patrimoine culinaire.
Après avoir savouré nos produits, un seul terme demeurera sur vos lèvres : « foutibon » !
Réservez votre Didiko à Baillif dès maintenant, et profitez d’un moment détente inoubliable. * »Didiko » signifie « apéro » en créole guadeloupéen.
Envie d’une parenthèse gourmande et authentique ? Venez découvrir le Didiko, l’apéro guadeloupéen, dans un cadre unique à Baillif.
Marie-Judith vous accueille chaleureusement et vous invite à une balade dans son jardin créole. Entre plantes médicinales, arbres fruitiers et épices locales, elle partage avec vous son savoir et les richesses de la biodiversité guadeloupéenne. Une immersion sensorielle qui éveillera votre curiosité et vos papilles.
Après cette découverte, place au Didiko ! Installez-vous confortablement sur la terrasse face à la mer et laissez-vous porter par l’instant. Marie-Judith, héritière d’un savoir-faire culinaire transmis depuis son enfance, vous régale avec un apéro créole fait maison : des amuse-bouches préparés avec les trésors du jardin, accompagnés de thés parfumés et jus frais. Un moment de détente idéal pour profiter du coucher de soleil sur l’horizon.
Pour prolonger l’expérience, Marie-Judith vous propose également une dégustation de ses punchs, liqueurs et sirops maison. Une belle occasion de découvrir des saveurs locales et d’échanger autour des traditions guadeloupéennes.
📍 Baillif, Guadeloupe
🕰 En fin de journée, pour un apéro au coucher de soleil
📅 Pensez à réserver et venez vivre cette expérience unique !
